VINCENT-LAMOUREUX

«Par sa structure, il fait penser au pinot noir», écrit un dégustateur à propos de ce rosé rubis. Bien vu, il s'agit de ce cépage, qui trouve aux Riceys une de ses terres d'élection. Un champagne salué pour son nez d'une grande finesse, sur la cerise fraîche, comme pour son harmonie au palais, qui conjugue vinosité et fraîcheur. Il conviendra au repas.

Implanté sur les coteaux des Riceys dans l'Aube, ce domaine est né en 1987 de l'union de Sylviane Vincent et de Jean-Michel Lamoureux. Ces récoltants exploitent en viticulture raisonnée un vignoble de 8ha. Leur cuvée Réserve assemble 60% de pinot noir au chardonnay. Or très pâle, elle s'annonce par un nez léger de fruits mûrs, arômes qui s'épanouissent en bouche, accompagnés de notes miellées et de touches de noisette. Puissante et fraîche, sa matière tient longtemps au palais et pourra s'accommoder des mets les plus variés. Noté une étoile, le rosé (11 à 15€; 6070b.) est issu d'une saignée de pur pinot. D'un rose soutenu, il offre un nez intense de fruits rouges et une bouche ronde, structurée, légèrement tannique, aux nuances beurrées. Il pourra donner la réplique à une viande rosée. (RM)

Sylviane Vincent et Jean-Michel Lamoureux ont réuni leurs exploitations en 1988, d'où la marque Vincent-Lamoureux. Leur vignoble est situé aux Riceys, où prospère le pinot noir à l'origine du rosé tranquille d'appellation. Ce cépage donne ici un champagne rose bonbon soutenu, qui pinote au nez comme en bouche sur des notes de fruits rouges nuancées de violette. Charnu, puissant et généreux tout en restant frais, ce vin s'appréciera aussi bien à l'apéritif qu'au repas. Poulet aux girolles? Pigeon aux airelles? (RM)

«Année en 1, année de rien»? Se méfier des dictons. Avec son été frais et arrosé, le millésime a certes pu être difficile à négocier, surtout en terres de pinot… Ces récoltants n'en obtiennent pas moins la même note que pour leur 2018, dans un style différent. Nulle opulence dans ce vin, mais ce qu'il faut de cerise et de fruits rouges, avec la touche fumée du fût, une attaque vive, de la vinosité, une structure suffisante et une finale assez longue.

Construit sur la vendange 2019, ce champagne mariant pinot noir (60%) et chardonnay n'a pas eu besoin de sucre ajouté après dégorgement pour se montrer sous un jour agréable, avec pour atouts des arômes de fruits à noyau teintés de notes pâtissières et une bouche équilibrée, qui ajoute à la palette fruitée la fraîcheur des agrumes.

«Une vigne bien menée en cette année solaire, on sent des raisins concentrés»… et non grillés. Une courte macération a suffi pour engendrer un rosé à la robe très soutenue, au nez bien ouvert sur les fruits rouges frais (fraise et framboise), la vanille, le poivre blanc et le menthol. Structurée, la bouche montre la rondeur opulente du millésime, et même une certaine suavité, équilibrées par une belle fraîcheur. Quelques petits tanins marquent la finale.

Dans les sélections du Guide, les coteaux-champenois blancs représentent moins de 10% des cuvées. Celle-ci est d'autant plus originale qu'elle provient d'un fief du pinot noir et qu'elle incorpore 10% de pinot blanc aux côtés du chardonnay. Si elle a séjourné 6mois dans le bois, sa palette aromatique met en avant la pêche blanche, l'aubépine et le beurre. En bouche, son expression délicate, très florale, s'harmonise avec une structure aérienne.

Un nez expressif (fleurs, puis pêche et abricot sec), une bouche équilibrée et persistante, aux arômes suaves de fruits jaunes et de mangue.

Cépage roi des Riceys, le pinot noir a engendré un champagne rosé qui s'ouvre sur des notes florales, puis sur des arômes de petits fruits macérés. Cerise, grenadine, fraise, cassis, les fruits rouges s'affirment dans un palais intense et frais en attaque, ample et vineux dans son développement, et prennent des tons de confiture et de crème de fruit. Un rosé de repas.

Le pinot noir, qui compose 70% de ce champagne, a légué ses arômes de groseille, de framboise et de fruits blancs, tandis que le chardonnay imprime au nez un côté floral et aérien. À la fois riche et tendu au palais, ce champagne séduit par sa complexité et se montre harmonieux de l'attaque à la finale.

Sylviane Vincent et Jean-Michel Lamoureux ont réuni en 1987 leurs exploitations situées l'une comme l'autre aux Riceys, gros village qui possède le plus vaste terroir de la Champagne. Ils produisent les trois AOC de la Champagne –champagne, coteaux-champenois et rosé-des-riceys–, ce qui leur vaut d'être souvent mentionnés dans le Guide, leurs cuvées étant de qualité. Le domaine comporte des parcelles très pentues et ensoleillées, idéales pour faire mûrir le pinot noir, cépage phare de ce secteur aubois. Celui qui est à l'origine de ce 2009 a été vinifié en macération carbonique. Il présente une robe tuilée, un nez de petits fruits rouges à l'alcool, prélude à un palais souple, frais et soyeux. On le verrait bien avec une quiche lorraine ou du boudin blanc.

Le domaine, qui résulte de la fusion des propriétés de Jean-Michel Lamoureux et de Sylviane Vincent, s’étend sur 8 ha aux Riceys (Aube). Le vaste vignoble de cette commune est presque entièrement complanté de pinot noir, cépage à l’origine de ce coteaux-champenois rouge. Né de la récolte 2005, ce vin rubis brillant s’annonce par un nez fruité aux nuances de groseille, de cerise et de mûre. Sa bouche ronde et fine a séduit les dégustateurs. Cette bouteille n’attend plus qu’une belle viande rouge.

Jean-Michel Lamoureux est établi aux Riceys, où il élabore du rosé tranquille (AOC rosé-des-riceys) et du champagne. Son rosé, né des vendanges de 2001 à 2003, doit tout au pinot noir. D'un rose très soutenu, il offre un fruité puissant de fraise, de cerise et de grenadine; il se montre équilibré et vineux en bouche. (RM)

Marque créée en 1958 à la suite de la réunion des exploitations de Sylvie et Jean-Michel Lamoureux. Ce rosé-des-riceys est très coloré, il séduit par la finesse de son nez de petits fruits de bois – petits fruits que l'on retrouve en bouche avec ampleur, minéralité et longueur.

Sylviane et Jean-Michel Lamoureux vinifient, depuis une quinzaine d'années, du rosé-des-riceys. Ce 2002 a été élevé six mois en cuve et trois mois en fût. Son nez de fruits cuits et de pruneau précède une bouche de pêche et de groseille, ronde et structurée. Les trois dégustateurs sont unanimes à vanter sa parfaite typicité.

Sylviane et Jean-Michel Lamoureux ont lancé leur marque Vincent-Lamoureux en 1988 dans le superbe village des Riceys, qui donne à voir trois églises Renaissance. Leur Réserve, associant à parts égales le pinot noir et le chardonnay des années 1998 à 2000, se caractérise par sa fraîcheur, son fruité, le velouté de sa bouche, son équilibre et sa longueur. Le rosé, rosé de macération de pinot noir (100 %) de 2002 porte une robe intense. Ses arômes, qui vont de la cerise à la framboise en passant par l'orange sanguine, se retrouvent dans une bouche vive. Original et intéressant, il obtient une étoile. (RM)

Ce vignoble fut constitué par la réunion de deux propriétés: celle des Vincent et celle des Lamoureux. Jean-Michel Lamoureux a élaboré cette cuvée Saint-Vincent à partir du chardonnay des années 1997 et 1998. Or clair brillant, celle-ci offre un nez très élégant de fruits exotiques, d'amande grillée, de noisette. La bouche citronnée est fraîche, équilibrée. (RM)

Vincent Lamoureux est une marque issue de la réunion de deux vignobles familiaux en 1988 permettant d'exploiter 7ha. Ce rosé naît d'un demi-hectare de vignes de pinot noir plantées sur la commune des Riceys. Sa teinte est légère, son nez de fruits cuits est boisé, sa bouche est fraîche, structurée, sa finale est vineuse.

Un coteaux champenois rouge des Riceys, village réputé pour ses pinots noirs et pour le rosé éponyme. Issu, lui aussi, de pinots noirs, ce vin est peu coloré, un dégustateur écrit rouge rosé. Le nez est floral, vif et légèrement boisé, ce qui semble normal pour un vin élevé trois mois en fût. Les mots souple, très souple, coulant, gouleyant s'imposent pour qualifier son parcours en bouche.