VIN DE DOMME Périgord noir Elevé en fût 2002 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2005

Vin très réussi

Vin De Domme Périgord Noir Elevé En Fût 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

La renaissance du vin de Domme n'a guère plus d'une dizaine d'années. Si la coopérative avance à pas comptés (16 ha à ce jour), ell ne manque pas d'ambition. Merlot (70 %)) et cabernet franc (30 %) composent ici un Périgord noir, élevé en fût. Sa robe est assez soutenue, un rien évoluée. Le nez choisit de se montrer grillé, toasté. Les tanins trouvent à s'employer, sans excès cependant. Un vin trapu, tout désigné pour escorter le confit mais bien plus amène que la spécialité ancienne de Domme: la pierre à meule!

Détail du vin Vin De Domme Périgord Noir Elevé En Fût 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Vin De Domme Périgord Noir Elevé En Fût 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vin De Domme Périgord Noir Elevé En Fût 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vin De Domme Périgord Noir Elevé En Fût 2002 rouge ont-elles été produites ? 21 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vin De Domme Périgord Noir Elevé En Fût 2002 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Garde :
-
Production :
21 700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Périgord
la Fiche appellation

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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