VILMART ET CIE Grand Cellier • 1er cru - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Vilmart Et Cie Grand Cellier blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Né d'un assemblage de chardonnay (70 %) et de pinot noir (années 2019 et 2018), un brut riche et rond, d'une belle complexité (agrumes confits, notes boisées et épicées).

Champagne Vilmart Et Cie : Le vigneron

Domaine fondé en 1890 par Désiré Vilmart au pied de la Montagne de Reims, non loin de la cité des Sacres. Un siècle plus tard, son arrière-arrière-petit-fils, Laurent Champs, en a pris les rênes, rejoint par sa fille Morgane. Il exploite à Rilly-la-Montagne 11 ha, plantés de chardonnay (majoritaire) et de pinot noir. À la cave, il évite la fermentation malolactique et, comme les vignerons représentés sur les stalles de l'église de Rilly, il est resté fidèle au bois pour l'élevage de ses vins (en foudre pour les non-millésimés, en fût pour les millésimés). Maison certifiée HVE.

Détail du vin Vilmart Et Cie Grand Cellier blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vilmart Et Cie Grand Cellier blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vilmart Et Cie Grand Cellier blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vilmart Et Cie Grand Cellier blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vilmart Et Cie Grand Cellier blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Vilmart Et Cie Grand Cellier blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vilmart Et Cie Grand Cellier blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2014 - 2017
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Vilmart Et Cie Grand Cellier blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Champagne
  • Vins Champagne

Nos ventes privées

  • Vente Flash : Champagne Jacques Chaput Brut Tradition
  • Les 50 bestsellers du Guide Hachette des Vins
  • La sélection du Guide Hachette à moins de 10€

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins
  • La Cave des Fêtes du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.