CHÂTEAU LA CROIX SAINT-PIERRE

2014

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Les Carreau conduisent la vigne à Cars depuis 1832 et sept générations. Le vignoble s'étend sur 82 ha et plusieurs domaines - L'Escadre, Les Petits Arnauds, Croix Saint-Jean et Clairac -, conduits aujourd'hui par les cousins Sébastien et Nicolas, qui se sont formés à l'étranger aux techniques modernes de vinification.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après un 2013 admirable, élu coup de cœur dans la précédente édition, les Carreau signent un 2014 du même niveau. Même assemblage de merlot (70 %), cabernet-sauvignon (20 %) et malbec et même sensation d'harmonie. Belle robe dense et intense, bouquet élégant sur le toast grillé et la griotte mûre, bouche fondue, ample, suave et soyeuse, portée par un boisé racé et des tanins mûrs et fins : un vin complet.

Détail du vin Château la croix saint-pierre

Garde :

-

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Duras

Cépage noir du Tarn généralement vinifié en assemblage avec les autres cépages locaux. C'est une des variétés de l'appellation gaillac. Il donne un vin coloré, riche en alcool, nerveux, à saveur poivrée.