VÉRONIQUE ET OLIVIER BOSSE-PLATIÈRE Pierres dorées Vieilles Vignes de Chalein 2022 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Véronique Et Olivier Bosse-platière Pierres Dorées Vieilles Vignes De Chalein 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Le couple Bosse-Platière exploite des vignes centenaires sur 2|5 ha d'un terroir argilo-calcaire des Pierres dorées. Égrappage et élevage en fût sont deux de leurs partis pris forts. Le vin se montre harmonieux, enveloppé par des tanins suaves et puissants à la fois. De même, sa palette aromatique réalise un mariage réussi entre fraîcheur et maturité du fruit.

Scev Dom. Bosse-platière : Le vigneron

Les origines de ce domaine établi au cœur du pays des Pierres dorées remontent à 1535. Aujourd'hui, 62 ha clos de murs entourent le château, qui date de 1810-1830, et 35 ha sont dévolus au vignoble. L'exploitation, en partie certifiée bio, est dirigée depuis 2008 par Olivier Bosse-Platière et son épouse, Véronique. Ils ont diversifié leur gamme en implantant des cépages rhônalpins  : syrah, viognier, altesse, etc.

Détail du vin Véronique Et Olivier Bosse-platière Pierres Dorées Vieilles Vignes De Chalein 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Véronique Et Olivier Bosse-platière Pierres Dorées Vieilles Vignes De Chalein 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Véronique Et Olivier Bosse-platière Pierres Dorées Vieilles Vignes De Chalein 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Véronique Et Olivier Bosse-platière Pierres Dorées Vieilles Vignes De Chalein 2022 rouge ont-elles été produites ? 4 470 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Véronique Et Olivier Bosse-platière Pierres Dorées Vieilles Vignes De Chalein 2022 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Véronique Et Olivier Bosse-platière Pierres Dorées Vieilles Vignes De Chalein 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2029.

Garde :
2025 - 2029
Production :
4 470 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaujolais
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Véronique Et Olivier Bosse-platière Pierres Dorées Vieilles Vignes De Chalein 2022 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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