VALMY DUBOURDIEU LANGE

2000

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Situé au sud de l'appellation, c'est un château de 20 ha qui produit chaque année cette cuvée portant le nom de l'arrière-grand-père de l'actuel propriétaire. Le millésime 2000 associe 5 % de cabernet-sauvignon au merlot et est élevé douze mois en barrique. La robe sombre a de jolis reflets rubis et le bouquet complexe évoque le cuir, le pruneau, les fleurs puis la vanille. Son corps, structuré par des tanins puissants, est encore très jeune. Le boisé qui, heureusement est de qualité, devrait se fondre au cours de trois à cinq ans de vieillissement.

Détail du vin Valmy dubourdieu lange

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Castillon-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Débourrement

Ouverture des bourgeons et apparition des premières feuilles de la vigne.