VALMY DUBOURDIEU LANGE

2007

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin est un hommage à l'arrière-grand-père de Patrick Érésué, actuel propriétaire de ce cru de 23 ha appartenant à la même famille depuis sa création en 1846. Il a été élaboré à partir de très vieilles vignes de merlot dont certaines datent même de l'époque du fameux aïeul. Il développe un bouquet d'épices boisées et de fruits frais, puis dévoile, après une attaque souple et croquante, un corps rond, ample et structuré. Sa finale déjà fondue et gourmande fait de ce castillon un vin de plaisir immédiat. Du même vigneron, le Ch. de Chainchon 2007 Le Prestige (5 à 8 €) est cité pour ses arômes de mûre et de cassis aux accents boisés.

Détail du vin Valmy dubourdieu lange

Garde :

-

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Castillon-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Primeur (vin)

Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.