VALÉRIE DENEUFBOURG

2015

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Installée en 2005, Valérie Deneufbourg exploite un domaine de 12 ha à Cléry-Saint-André, près de la basilique qui renferme le tombeau de Louis XI. Avec ses « Rencontres » (nom de ses cuvées), elle est rapidement devenue l'une des valeurs sûres des appellations orléans et orléans-cléry.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cet assemblage de pinots offre une robe rubis aux reflets orangés. Le nez s'ouvre d'abord sur des notes florales comme la pivoine, puis sur le fruit. En bouche, c'est la cerise qui domine, parfumant une matière souple et bien équilibrée.

Détail du vin Valérie deneufbourg

Garde :

2017 - 2020

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Orléans

la Fiche appellation

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un mot du vin

Aramon

Cépage noir extrêmement productif, surtout en plaine, donnant des vins peu colorés et légers. Il s'est répandu en Languedoc à partir de la seconde moitié du XIXe siècle pour produire des vins ordinaires : il occupait une superficie de 150 000 ha en 1958. Exclu de l'encépagement des vins d'appellation, il a été massivement arraché.