TRAMONTANE

2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Créée en 2008 par Philippe Gard et Andy Cook, deux vignerons du Roussillon, cette petite entreprise de négoce produit des «vins de partenaires». Ce Tramontane, hommage au quotidien des Roussillonnais (au moins un jour sur trois), provient exclusivement des vignes du Mas Cristine, superbe vignoble dominant la mer, entre schistes et chênes-liège. La syrah impose sa couleur profonde et offre un festival de fruits entre prune, griotte et mûre. L'attaque est franche et fruitée, le milieu de bouche doux et chaleureux, étayé par des tanins bien fondus. À déguster sur une souris d'agneau.

Détail du vin Tramontane

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon

la Fiche appellation

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Chair

Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.