THIERRY VIOLOT-GUILLEMARD En Montagne Saint-Désiré 2001 - rouge

Bourgogne • Beaune

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Thierry Violot-guillemard En Montagne Saint-désiré 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Rouge limpide moyennement soutenu, ce beaune, produit en haut de coteau côté Pommard, ne garde pas un mauvais souvenir de ses quatorze mois de fût. Il les assimile bien, tout en jouant sur des arômes réglissés et fruités. L'attaque est charnue, la charpente honorable; on ne s'étonnera pas d'un rien d'amertume, d'un soupçon d'astringence. Un 2001 qui veut être débouché dans un an lorsque tout sera fondu.

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Détail du vin Thierry Violot-guillemard En Montagne Saint-désiré 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Thierry Violot-guillemard En Montagne Saint-désiré 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Thierry Violot-guillemard En Montagne Saint-désiré 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Thierry Violot-guillemard En Montagne Saint-désiré 2001 rouge ont-elles été produites ? 1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Thierry Violot-guillemard En Montagne Saint-désiré 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Thierry Violot-guillemard En Montagne Saint-désiré 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

1 700 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

THIERRY VIOLOT-GUILLEMARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune