THIERRY MASSIN

Prestige

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Thierry et Dominique Massin, frère et soeur, perpétuent l'exploitation familiale créée après guerre dans le secteur de Bar-sur-Seine (Aube). Le premier signe deux champagnes qui reçoivent l'un comme l'autre une étoile. Les assemblages, identiques, mettent en vedette le pinot noir (70 %), complété par le chardonnay. Cette cuvée Prestige associe la récolte 2007 à des vins de réserve des deux années précédentes. Plaisante au nez, minérale et évoluée, elle attaque avec vivacité et se montre aromatique, grillée et persistante en bouche. Le 2002 s'annonce par des senteurs intenses d'agrumes qui se mêlent à des notes grillées dans un palais ample et riche. (RM)

Détail du vin Thierry massin

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Petite arvine

Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.