THIERRY JULLION

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Habituellement retenu dans le Guide pour son pineau rosé, Thierry Jullion prouve cette année qu'il maîtrise aussi les cépages blancs: ici, le montils et l'ugni blanc. Vêtu d'une robe dorée intense et limpide, ce pineau se montre vif au premier abord, dévoilant au nez des notes acidulées de pamplemousse que l'on retrouve aussi à la mise en bouche. Il évolue ensuite sur le boisé, la rondeur et la douceur. Relativement long, il s'appréciera pour lui-même à l'apéritif.

Détail du vin Thierry jullion

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

05 à 06 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pineau-des-charentes

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Macération

Contact du moût avec les parties solides du raisin pendant la cuvaison.