TH. BLONDEL

Blanc de blancs 1996 • 1er cru

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Créé en 1904 par l'arrière-grand-père, notaire à Rilly-la-Montagne, ce domaine a été transformé en maison de négoce familiale et élabore son propre champagne depuis 1985. Il dispose de 9,5 ha dans la Montagne de Reims. Avec trois cuvées obtenant chacune une étoile, il réalise une belle performance. Ce blanc de blancs 96 offre un fruité frais de pêche; il est structuré et long. Le blanc de blancs 1er cru Vieux millésime 95 (100 à 149 F) attaque souplement, avec finesse et élégance. Quant au Carte d'or (70 à 99 F), issu d'un assemblage de pinot noir (70 %) et de chardonnay (30 %), et des récoltes de 1996 et 1997, il est vif à l'attaque et bien construit. (NM)

Détail du vin Th. blondel

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

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un mot du vin

Complexe

Se dit d’un vin déployant tout au long de la dégustation (du premier nez à la finale) une succession d’arômes variés tout en étant fondus, en harmonie les uns avec les autres et avec la texture. Un vin complexe laisse une impression durable de charme et de profondeur.