SALMON 100% meunier - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Salmon 100% Meunier blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un bel or foncé, des arômes de fruits des bois et de galette à la frangipane, un corps charpenté, à la fois rond et élégant, à la finale vive et longue : « typique d'un blanc de noirs ».

Champagne Salmon : Le vigneron

Ce domaine de 10,5 ha est établi dans la vallée de l'Ardre. Olivier Salmon, qui a succédé en 1981 à Michel Salmon, fondateur de la marque en 1958, est devenu récoltant-manipulant en 1983. Il a été rejoint en 2003 par son fils Alexandre. Fidèles au pressoir Coquard traditionnel, ces vignerons ont engagé en 2020 la conversion bio de l'exploitation (avec 20 % en biodynamie).

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Détail du vin Salmon 100% Meunier blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Salmon 100% Meunier blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Salmon 100% Meunier blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Salmon 100% Meunier blanc ont-elles été produites ? 10 682 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Salmon 100% Meunier blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Salmon 100% Meunier blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2022 - 2025

Production :

10 682 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE SALMON

la Fiche du producteur

Appellation :