RUINART 2010 - blanc

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Ruinart 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

jaune clair aux reflets verts, ce millésimé assemble chardonnay (55 %) et pinot noir à parts presque égales. Son nez fin et complexe mêle la noisette grillée, la torréfaction, le beurre et la vanille. Une palette gourmande, enrichie au palais par de fraîches notes fruitées, agrumes en tête. Puissante et riche sans la moindre lourdeur, la bouche met en évidence l'heureuse maturité du vin.

Champagne Ruinart : Le vigneron

La doyenne des maisons de champagne. On pourrait la classer monument historique, comme le sont ses caves creusées dans la craie pendant la période gallo-romaine. Le fondateur de l'affaire, Nicolas Ruinart, ajouta le négoce en vin en 1729 à son activité de marchand drapier – une autre industrie florissante dans la région à l'époque. La société est restée familiale jusqu'à son absorption par Moët et Chandon en 1963. Son champagne de prestige tire son nom du moine dom Ruinart, contemporain de dom Pérignon. Au coeœur des cuvées Ruinart, le chardonnay.



Détail du vin Ruinart 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Ruinart 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ruinart 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Ruinart 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Ruinart 2010 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Ruinart 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Ruinart 2010 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : dos de cabillaud en croûte.

Garde :
2018 - 2021
Production :
-
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Ruinart 2010 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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