ROMAIN FLORÉMONT - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Romain Florémont blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Une marque du Champagne Alain Mercier. Mariant les récoltes 2021 (année qui pleure) et 2020 (année qui rit), ce brut est composé à 80 % de noirs (pinot noir et meunier à parts égales). Doré intense, il mêle au nez agrumes, fruits exotiques et notes biscuitées, puis dévoile des notes de fruits jaunes dans une bouche flatteuse, de belle longueur, généreusement dosée. Il pourra accompagner des cuisines du monde et même des desserts fruités.

Champagne Alain Mercier : Le vigneron

Émile, Lucien, Alain et, depuis 2010, Romain : les Mercier se transmettent depuis quatre générations cette exploitation fondée en 1910, située dans le secteur ouest de la vallée de la Marne. L'actuel récoltant-manipulant cultive 9 ha, avec 3 ha pour chacun des cépages champenois, et commercialise sous plusieurs marques ses cuvées, souvent vieillies au moins 3 ans.

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Détail du vin Romain Florémont blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Romain Florémont blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Romain Florémont blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Romain Florémont blanc ont-elles été produites ? 63 497 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Romain Florémont blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Romain Florémont blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Romain Florémont blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2024 - 2027

Production :

63 497 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE ALAIN MERCIER

la Fiche du producteur

Appellation :