PRIEURE DE CENAC

2002

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le prieuré appartenait autrefois aux moines de Pictus qui, au XIXes., exportaient leurs vins en Europe du Nord et de l'Est, puis participèrent activement à la lutte contre le phylloxéra. C'est en 1979 que Franck et Jacques Rigal restaurèrent le vignoble planté sur un sol argilo-calcaire profond. Ils proposent aujourd'hui un vin de malbec et de merlot (20 %) qui développe des arômes d'épices et de fruits noirs. Une masse tannique bien extraite assure volume et aptitude au vieillissement. Egalement très réussi, le Château de Grézels Prestige 2002 élevé en fût de chêne (5 à 8 €) s'exprime dans le registre fruité, complété d'un boisé harmonieux.

Détail du vin Prieure de cenac

Garde :

-

Production :

120 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Appellation :

Cahors

la Fiche appellation

Vous cherchez d’autres vins Cahors ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Acidité

Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle devient un défaut, en lui donnant un caractère mordant et vert. En revanche, si elle est insuffisante, le vin est mou.