PLANCHE-BILLON

Petite arvine 2000

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

En 1928, Oswald Valloton commença à constituer son domaine en rachetant les vignes de la Combe d'Enfer, des Claives et de Planche-Billon. De ce dernier parchet, au sol de gneiss, naît aujourd'hui un vin jaune clair à reflets verts dont les senteurs évoquent une treille de glycine et une corbeille d'agrumes. L'équilibre entre douceur et fraîcheur est réussi, prolongeant le plaisir d'arômes de pamplemousse soulignés de notes salines.

Détail du vin Planche-billon

Garde :

-

Production :

2 100 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton du Valais

la Fiche appellation

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Malvoisie

Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).