PIERRE ET JÉRÔME COURSODON L'Olivaie 2023 - rouge

Vallée du Rhône • Saint-joseph

rouge tranquille A garder

Vin très réussi

Pierre Et Jérôme Coursodon L'olivaie 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026

Après un 2022 très solaire, récompensé par un coup de cœur, cette cuvée revient dans un style plus gourmand, mais tout aussi puissant. Empreint des notes fumées de 12 mois de fûts, le nez très expressif évoque le cassis, le cake aux fruits confits et le moka. Le prélude à une bouche grasse, voluptueuse, aux tanins denses, soulignée par une fraîcheur mentholée pleine de panache. Un vin d'avenir.

Pierre Et Jérôme Coursodon : Le vigneron

Établis depuis quatre générations à Mauves, berceau de l'appellation saint-joseph, Pierre Coursodon, le père, et Jérôme, le fils, installé en 1999, sont à la tête de 17 ha de vignes dédiés au seul saint-joseph, essentiellement dans sa version rouge. Depuis longtemps, les vins de ce domaine entrent dans les sélections du Guide : d'une constance rare, ils sont abonnés aux étoiles et aux coups de cœur.

Vins de Saint-joseph

Voir la vente hachette

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Pierre Et Jérôme Coursodon L'olivaie 2023 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Et Jérôme Coursodon L'olivaie 2023 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Et Jérôme Coursodon L'olivaie 2023 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Et Jérôme Coursodon L'olivaie 2023 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Et Jérôme Coursodon L'olivaie 2023 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Et Jérôme Coursodon L'olivaie 2023 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2029 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Et Jérôme Coursodon L'olivaie 2023 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Pierre Et Jérôme Coursodon L'olivaie 2023 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes rouges.

Garde :

2029 - 2035

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

PIERRE ET JÉRÔME COURSODON

la Fiche du producteur