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PHILIPPONNAT Brut Royale Réserve - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Philipponnat Brut Royale Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

né de 70 % de noirs (essentiellement du pinot noir), ce brut sans année resté trois ans en cave comprend 20 à 30 % de vins de réserve élevés sous bois. D'une belle finesse, assez évolué, le nez mêle les fruits secs, le toast et le beurre. Vive en attaque, souple et ronde en finale, la bouche confirme l'impression olfactive.

Champagne Philipponnat : Le vigneron

Les Philipponnat sont propriétaires de vignes à Aÿ depuis le début du XVIes. ; négociants et vinificateurs, ils ont un blason datant de la fin du XVIIes. et un château à Mareuil-sur-Aÿ, acquis en 1910. Ils ont acheté en 1935 le Clos des Goisses, l'un des rares clos champenois ceint de murs et le plus vaste aussi (5,5 ha), implanté sur un coteau aux pentes vertigineuses, en surplomb du canal latéral de la Marne et de cette rivière.

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Détail du vin Philipponnat Brut Royale Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Philipponnat Brut Royale Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philipponnat Brut Royale Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philipponnat Brut Royale Réserve blanc ont-elles été produites ? 407 637 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Philipponnat Brut Royale Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philipponnat Brut Royale Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Philipponnat Brut Royale Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : dinde fermière.

Garde :
2018 - 2020
Production :
407 637 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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