PHILIPPE DUMONT Réserve • 1er cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2004

Vin très réussi

Philippe Dumont Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Etabli dans la Montagne de Reims, Philippe Dumont a pris en 1997 la suite d'une lignée de vignerons et a lancé peu après une marque de négoce. Son étiquette fait une belle entrée dans le Guide avec deux champagnes non millésimés qui recueillent chacun une étoile. Tous deux sont des 1ers crus et résultent d'un assemblage presque semblable des trois cépages champenois, dominé par les raisins noirs. Cette Réserve (70 % de pinots, 30 % de chardonnay) naît de la récolte 2000. Ses arômes sont fruités et briochés, sa bouche apparaît bien équilibrée, justement dosée et longue. Harmonieux lui aussi, le brut sans année (80 % de pinots, 20 % de chardonnay de la récolte 2001) possède des qualités similaires. (NM)

Détail du vin Philippe Dumont Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Dumont Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Dumont Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Dumont Réserve blanc ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Dumont Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Dumont Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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