PH. MOUZON-LEROUX

Agrumes confits, zeste d'orange, confiture de fraises, chocolat, amande fraîche, gingembre et verveine: les dégustateurs multiplient les descripteurs pour traduire la complexité de ce 2008 partagé entre pinot noir et chardonnay. La bouche est à la fois structurée et d'une grande finesse, soutenue par une minéralité qui étire la finale. Un champagne élégant et racé qui devrait tenir dans le temps tout en étant déjà très agréable.

Les vins de cette maison ne font pas de fermentation malolactique. Le brut Prestige se compose de 60% de chardonnay et de 40% de pinot noir des années 1996 et 1997. Jaune pâle à reflets brillants, orné d'une mousse fine, il développe un bouquet élégant de fleurs blanches et d'agrumes. Une agréable fraîcheur participe à l'harmonie de ce champagne persistant. Tout aussi remarquable, le blanc de blancs grand cru 96 (15 à 23€) se montre puissant, frais et équilibré. La cuvée Prestige 96 grand cru (15 à 23€), mi-chardonnay mi-pinot noir, mérite une étoile pour sa distinction. (RM)

Marque de Philippe Mouzon qui agit ici en tant que vigneron. Il assemble deux tiers de chardonnay à un tiers de pinot noir des années 1990 (30%) et 1991 (70%). Riche en arômes (orange confite, miel, cassis, brioche, moka, épices), sa bouche est ronde, pleine, confite, onctueuse et harmonieuse. Ce champagne élégant frôle le coup de coeur. Il ne lui manque que la longueur d'exception pour être exceptionnel. (RM)

Ce pur pinot noir doit être aéré pour livrer ses parfums de fleurs et de fruits rouges accompagnés de note grillées et beurrées que l'on retrouve au palais. Autant le nez est timide, autant la bouche se montre structurée et longue. Parfait pour le repas.

Toute la finesse du chardonnay: nez discret mais plaisant d'agrumes et de fleurs blanches, attaque acidulée, bouche équilibrée, ample et fraîche, laissant présager une bonne évolution dans le temps.

Installé à Verzy, célèbre pour ses faux, hêtres tortillards uniques en Europe, Philippe Mouzon descend d'une longue lignée de vignerons. Il a élaboré une belle cuvée qui porte le nom de ses grands-parents: trois quarts de chardonnay et un quart de pinot noir; des vins de base des récoltes 2006 et 2004 vinifiés sans fermentation malolactique et un élevage majoritaire en fût. Il en résulte un champagne évolué, de caractère, au nez de pomme et de noix fraîche, sur un fond beurré et mentholé. Sa grande ampleur est équilibrée par une franche vivacité. Bel accord en perspective avec une terrine de lapin. Le grand cru Mouzon-Leroux 2007 (7500b.) privilégie lui aussi les blancs (70%). Élégant, expressif, sur les fruits blancs et la noisette, il apparaît nettement moins évolué que le précédent et rafraîchit la bouche de sa vivacité tonique. Il est cité, comme le rosé 1ercru issu d'un assemblage des trois cépages. Un champagne rose pâle, entre fruits rouges et amande, équilibré et long. (NM)

"Les faux, ces rares hêtres tortillards étranges, coiffent le village de Verzy, à 200 m de la propriété des Mouzon, qui cultivent la vigne depuis le XVIII e s. sur le versant nord de la Montagne de Reims et qui élaborent du champagne depuis 1938. Philippe Mouzon a présenté ce blanc de blancs millésimé paré d'une robe claire, au nez discret et léger de pêche et d'agrumes, nuancé de notes miellées. Sans surprise, la bouche se montre légère et vive. Plus expressive, évoluée et ample, la Grande Réserve grand cru (11 à 15 €; 80 000 b.), citée, associe 15 % de pinot noir au chardonnay. (NM)"

En 1776, un Mouzon cultivait déjà la vigne à Verzy. La marque est lancée en 1938. Philippe Mouzon exploite aujourd’hui 10,5 ha de vignes dans quatre communes de la Montagne de Reims et dispose d’une cave creusée pendant vingt ans à la pioche par son grand-père et son père. Complété par le chardonnay, le pinot noir représente 75 % de ce rosé (dont 10 % ont été vinifiés en rouge pour donner à ce champagne sa teinte saumon). Intensément floral et fruité, il conjugue structure, ampleur et finesse. Noté lui aussi une étoile, le grand cru 2003 Prestige (7 000 b.) assemble 60 % de chardonnay et 40 % de pinot noir. Né durant l’année de la canicule, il n’a pas fait sa fermentation malolactique. C’est un champagne doré, miellé, au fruité mûr (pêche, fruits confits); malgré une acidité mesurée, il reste agréable et équilibré. (RM)

Si l'envie vous prend de visiter la Montagne de Reims, arrêtez-vous à Verzy pour découvrir ses "faux", d'énigmatiques hêtres tortillards aux formes contournées. L'occasion de rencontrer la famille Mouzon installée depuis neuf générations dans ce vignoble classé en grand cru. Mi-pinot mi-chardonnay, son brut vieilli en fût, issu de la vendange 2003, a séjourné deux ans en demi-muids (gros fûts de 600 l). Il en résulte un nez gourmand et puissant, mêlant les fruits mûrs ou confits à un boisé vanillé et grillé que l'on retrouve dans une matière équilibrée. Le grand cru Ph. Mouzon-Leroux Prestige 2003 associe 60 % de chardonnay au pinot noir et a été vinifié sans fermentation malolactique. Il est cité pour ses arômes de fruits mûrs et pour sa bouche à la fois vineuse et fraîche. Le grand cru Grande Réserve Ph. Mouzon-Leroux (11 à 15 €), assemblage savant des récoltes 2006 à 2003, dominé par le pinot noir, est un champagne vif et long aux senteurs de fleurs et d'agrumes: même note. (RM)

Depuis neuf générations, la famille Mouzon exploite ses vignes sur le terroir de Verzy, grand cru de la Montagne de Reims. À partir de 1938, année de création de la marque par les grands-parents, les ventes n’ont cessé d’augmenter: 1 000 bouteilles à l’origine, 100 000 aujourd’hui. La plupart des champagnes de la propriété ne font pas leur fermentation malolactique. C’est le cas de ce 2002. Assemblage de 70 % de chardonnay et de 30 % de pinot noir, ce vin dévoile au nez une curieuse touche d’exotisme: on y décèle de l’ananas au rhum. Les dégustateurs saluent son équilibre et sa fraîcheur. Cité, le blanc de blancs grand cru n’est pas millésimé mais provient, lui aussi, de l’année 2002. Ses notes grillées traduisent une agréable évolution et sa bouche reste fraîche. Même note pour le rosé 1 er  cru (11 à 15 €), issu de quatre années (2006 à 2003). Le pinot noir (70 %, y compris du verzy rouge) est assemblé au chardonnay pour donner un ensemble léger et franc, aux arômes de fruits frais. (RM)

Depuis la fin du XVIII e s., la famille Mouzon est installée à Verzy, grand cru de la Montagne de Reims. Elle exploite aujourd'hui près de 11 ha de vignes. Sa Grande Réserve résulte d'un assemblage savant: 70 % de pinot noir et 30 % de chardonnay; récolte 2004 pour 50 %, associée à des vins de réserve des années 2003 à 2001; 80 % des vins n'ont pas fait leur fermentation malolactique. Au nez, un fruité complexe où ressortent les fruits blancs et les fruits cuits; en bouche, du fruit sec, du grillé, une certaine rondeur et de la longueur. À goûter sur des crustacés ou un plat en sauce. Le brut Prestige grand cru (15 à 23 €) est cité. Mêmes cépages, mais dans des proportions inverses, pas de malo, années 2002 à 2000. Floral, équilibré, légèrement évolué, c'est plutôt un champagne de repas. (RM)

Vignerons à Verzy depuis 1776, les Mouzon exploitent 11 ha dans ce grand cru de la Montagne de Reims. Ils ont élaboré leurs premiers champagnes dans les années 1930. Trois cuvées retenues, toutes en grand cru. La préférée est celle-ci, fruit d'un assemblage savant: 70 % de pinot noir et 30 % de chardonnay; 50 % de 2003; 50 % de vins de réserve de 2002 à 2000; 80 % des vins de base ne font pas leur fermentation malolactique, 20 % l'effectuent. Telle est la formule de ce séducteur, qui réunit fraîcheur harmonieuse, rondeur vineuse dans un ensemble suave, équilibré et élégant. Deux vins cités, qui ne font pas leur malo: le brut Prestige, chardonnay 72 %, pinot noir 28 % des années 2001, 2000 et 1998, beurré et complexe, et le brut Prestige 2000 (15 à 23 €), encore plus marqué par les blancs (85 %), pomme au nez, miel en bouche, discret mais bien équilibré. (RM)

La famille Mouzon a créé son vignoble en 1776 à Verzy, dans la Montagne de Reims. Elle commercialise du champagne depuis la fin des années 1930. La neuvième génération dispose de près de 11 ha et exploite plusieurs marques. Sa Grande Réserve privilégie les raisins noirs (75 % de pinot noir). Elle assemble 50 % de 2000 à des vins de réserve de 1999 à 2001; 70 % du vin ne fait pas sa fermentation malolactique. Il en résulte un beau brut sans année, miellé et fruité, riche et frais, d'une élégante maturité. Le brut grand cru (15 à 23 €), logé dans une bouteille peinte, assemble deux tiers de pinot noir de 1996 et un tiers de chardonnay de 1995. Un champagne miellé et raffiné lui aussi: une citation. (RM)

Verzy est une commune classée grand cru, située sur la Montagne de Reims. Avec sa voisine Verzenay, elle confère une forte personnalité aux vins qui en sont issus. Ce Verzy rouge n'est pas millésimé car il naît de l'assemblage de vins des années 1999, 2000 et 2001. Citons un dégustateur qui a très bien noté cette bouteille: Du fruit, de la longueur, un beau vin rouge avec cette petite acidité champenoise, féminin à souhait.

Depuis 1776, en neuf générations, les Mouzon ont constitué un vignoble de près de 11 ha et ont lancé leur marque en 1938. Le Prestige 97, issu de chardonnay (60 %) et de pinot (40 %), au nez légèrement évolué, propose une bouche fruitée (figue), corpulente, sensiblement dosée. La Grande Réserve grand cru (11 à 15 €), qui assemble 75 % de pinot noir à 25 % de chardonnay, des années 1999 à 2002, est citée pour ses arômes empyreumatiques. (NM)

Installé sur la Montagne de Reims, le vignoble s'étend sur près de 10ha. Comme vous y invite un juré, "Par une belle soirée d'automne, invitez vos amis sur la terrasse pour y déguster cette cuvée", très blancs (80%), citronnée et miellée, fine et légère. Le brut rosé (11 à 15€), 85% pinot noir, élégant au fruité rouge, dosé généreusement, obtient une étoile. (RM)

Le village de Verzy (Montagne de Reims) est célèbre par sa forêt qui recèle une curiosité de la nature, les faux, hêtres tortillards aux formes tourmentées. C'est aussi une commune classée en grand cru, où les Mouzon exploitent près de 10ha de vigne. Cette cuvée Grande Réserve (80% de pinot noir, 20% de chardonnay) assemble 40% de vin de 1996 et 60% de vin de 1992 à 1995. C'est un excellent champagne, ample, rond, finement fruité, pour fin de repas. Une citation pour le rosé 1 er cru, né d'un assemblage identique au vin précédent, coloré par 10% de vin rouge. Clair à l'oeil, il est facile à boire. (RM)

deux tiers de pinot noir et un tiers de chardonnay, un dosage en extra-brut et un élevage partiel en fût pour cette cuvée fraîche et épicée, aux arômes gourmands de compote de fruits jaunes et de pain grillé.

le pinot noir (60%) est complété par le chardonnay vinifié pour 20% en fût pendant vingt mois. Un nez évolué, sur les fruits mûrs et la brioche, prélude à une bouche ample et vineuse.

Depuis neuf générations, les Mouzon sont vignerons à Verzy, commune de la Montagne de Reims classée en grand cru. Pour ce coteaux-champenois, ils ont assemblé des vins des récoltes 2005 et 2006 issus de vieilles vignes (plus de quarante ans). Derrière une robe rouge vif, on découvre un nez partagé entre des senteurs fruitées (cerise, framboise) et des nuances de sous-bois. La bouche structurée et équilibrée montre une longueur intéressante. À découvrir dans un an ou deux sur une terrine de lapin.