PAUL PRIEUR ET FILS

2007

rosé tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Raisonnable et sincère, c'est ainsi que les Prieur, à la tête d'un domaine de près de 18 ha, qualifient leur mode de viticulture. On n'en doute pas une seconde en dégustant cette cuvée rose pâle nuancé de reflets saumonés, dominée avec finesse par le fruité (pêche et framboise) au nez comme en bouche. Cette dernière se montre ronde, mais sans excès, grâce à une fraîcheur appuyée par un agréable perlant. Un rosé friand et plaisant, à tenter sur un chili con carne.

Détail du vin Paul prieur et fils

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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Sévère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.