PAUL MICHEL Pur chardonnay Grande Réserve 2008 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Paul Michel Pur Chardonnay Grande Réserve 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un joli millésimé qui arrive à un stade d'évolution intéressant. Il montre encore de la jeunesse avec sa robe pâle, ses nuances d'agrumes et sa tension en bouche. L'âge lui a donné de beaux reflets dorés, de la longueur et des notes confites, grillées et épicées, mises en valeur dans une matière riche, structurée et fraîche en finale. Un champagne structuré, complexe et harmonieux.

Paul Michel : Le vigneron

Au sud d'Épernay, Cuis, un 1^er cru, est l'un des premiers villages de la Côte des Blancs. On y trouvera cette exploitation de 20 ha fondée en 1952 et aujourd'hui dirigée par Philippe, Denis et Didier Michel.

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Détail du vin Paul Michel Pur Chardonnay Grande Réserve 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Michel Pur Chardonnay Grande Réserve 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Michel Pur Chardonnay Grande Réserve 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Michel Pur Chardonnay Grande Réserve 2008 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Michel Pur Chardonnay Grande Réserve 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Michel Pur Chardonnay Grande Réserve 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Paul Michel Pur Chardonnay Grande Réserve 2008 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ris de veau caramélisés.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

PAUL MICHEL

la Fiche du producteur

Appellation :