PAUL CHAVY En Caradeux 2022 • 1er cru - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Paul Chavy En Caradeux 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

L'ancienne voie romaine qui relie Beaune à Vergy et qui longe ce 1ercru était autrefois empruntée par des chars à bœufs, devenus au fil des siècles des «  Caradeux  ». La maison Chavy y exploite une petite parcelle de 12 ares qui ont donné ce vin ouvert sur des senteurs de pomme et d'acacia, franc en attaque, très fruité, tenu de bout en bout par une persistante fraîcheur citronnée. Un blanc tonique, paré pour la garde.

Paul Chavy : Le vigneron

Un tout jeune petit négoce, basé à Puligny, créé en 2019 et qui se donne comme objectif de grandir pas à pas.

Détail du vin Paul Chavy En Caradeux 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Chavy En Caradeux 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Chavy En Caradeux 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Chavy En Caradeux 2022 blanc ont-elles été produites ? 850 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Chavy En Caradeux 2022 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Paul Chavy En Caradeux 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Chavy En Caradeux 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Paul Chavy En Caradeux 2022 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Viandes blanches.

Garde :
2026 - 2030
Production :
850 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pernand-vergelesses
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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