PATRICK ET ÉLISABETH GRANDMAISON

Pinot 2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Profitez d'une escapade à Aiglepierre pour visiter, à 7 km de là, les salines de Salins-les-Bains inscrites au patrimoine mondial par l'Unesco. L'eau salée n'étant généralement pas ce qu'il y a de meilleur au goût, tournez-vous vers ce côtes-du-jura qui revendique le pinot "à plein nez", scandant les petits fruits rouges et les épices. De beaux tanins en bouche, un fruité toujours présent, soutenu par un boisé qui a encore besoin de se fondre. Attendre trois à quatre ans.

Détail du vin Patrick et élisabeth grandmaison

Garde :

-

Production :

1 300 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura

la Fiche appellation

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Gravelle

Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.