PASCALE PEYRONIE 2021 - rouge

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille A garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable

Pascale Peyronie 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un 2021 vinifié et élevé en barrique, classiquement dominé par le cabernet-sauvignon (80 %). On en retient les arômes épanouis de fruits rouges mûrs assaisonnés de cacao et de vanille, l'attaque vivace, l'agréable sucrosité du cœur de bouche et la trame tannique puissante et de grande classe qui porte loin le fruit. Dans un style riche et puissant, voilà un pauillac cohérent qui transcende le millésime et dont l'avenir est assuré.

Lady Vins : Le vigneron

Une marque de négoce créée en 2016 par Pascale Peyronie, par ailleurs à la tête du Ch. Fonbadet, cru pauillacais de belle notoriété.

Détail du vin Pascale Peyronie 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascale Peyronie 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascale Peyronie 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascale Peyronie 2021 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascale Peyronie 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pascale Peyronie 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2028 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascale Peyronie 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Pascale Peyronie 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers.

Garde :
2028 - 2035
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pauillac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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