PASCAL WALCZAK Extra-brut Solera - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Pascal Walczak Extra-brut Solera blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Du pinot noir (75 %) et du chardonnay, des vins de réserve élevés en partie sous bois. Un champagne au nez discret, sur les fruits secs, avec un côté noyau en bouche, conjuguant l'ampleur du cépage majoritaire et le caractère incisif des extra-bruts.

Champagne Pascal Walczak : Le vigneron

Issu d'une famille de vignerons, Pascal Walczak a créé en 1973 son exploitation aux Riceys, la plus vaste commune viticole de la Côte des Bar, dans l'Aube. Récoltant-manipulant, il élabore champagne, rosé-des-riceys et coteaux-champenois à partir de 10 ha de vignes. Depuis l'arrivée en 2003 de son fils Sébastien, l'exploitation (certifiée aujourd'hui HVE) n'utilise plus d'herbicides.

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Détail du vin Pascal Walczak Extra-brut Solera blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascal Walczak Extra-brut Solera blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascal Walczak Extra-brut Solera blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascal Walczak Extra-brut Solera blanc ont-elles été produites ? 10 457 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascal Walczak Extra-brut Solera blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Pascal Walczak Extra-brut Solera blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascal Walczak Extra-brut Solera blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2024 - 2027

Production :

10 457 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PASCAL WALCZAK

la Fiche du producteur

Appellation :