PASCAL BOUCHARD Réserve Saint-Pierre 2015 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Pascal Bouchard Réserve Saint-pierre 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Discret ou subtil - c'est selon -, le nez s'exprime sur les fruits secs (amande). Un bouquet qui contraste avec un palais bien gras, miellé, mais aussi suffisamment vif pour trouver l'équilibre.

Pascal Bouchard : Le vigneron

Joëlle (née Tremblay, l'une des plus anciennes lignées du Chablisien) et son mari Pascal Bouchard sont à la tête d'une exploitation d'une quarantaine d'hectares fondée en 1979. Rejoints par leurs deux fils, Romain en 2000 et Damien en 2010, ils sont à la fois vignerons et négociants-éleveurs. La partie négoce a été cédée en 2015 à la maison Bichot.

Détail du vin Pascal Bouchard Réserve Saint-pierre 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascal Bouchard Réserve Saint-pierre 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascal Bouchard Réserve Saint-pierre 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascal Bouchard Réserve Saint-pierre 2015 blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascal Bouchard Réserve Saint-pierre 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Pascal Bouchard Réserve Saint-pierre 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascal Bouchard Réserve Saint-pierre 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Pascal Bouchard Réserve Saint-pierre 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : escargots.

Garde :
2017 - 2019
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-aligoté
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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