MOULIN GALHAUD

2008

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La vigne des Galhaud est implantée sur les sables et les graves de Vignonet, au sud de l'appellation, et le vin s'affine en barrique dans les caves souterraines, au cœur de la cité médiévale. Celui-ci se pare d'un rubis chatoyant. Le bouquet, déjà ouvert, libère des notes vanillées, puis le merlot bien mûr prend le relais. Après une attaque souple et ample, la bouche dévoile une texture tannique encore un peu ferme mais de qualité. Ce 2008 gagnera à être attendu un an ou deux.

Détail du vin Moulin galhaud

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Extra-dry

Se dit d’un champagne très légèrement moelleux dont le dosage est compris entre 12 et 17 g/l.