Montaudon 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Maison familiale rémoise fondée en 1891 où vous découvrirez un vendangeoir du XVIIes. Elle est aussi partenaire de nombreuses manifestations cinématographiques ou sportives. Le millésime 99, mi-noirs mi-blancs, dévoile des arômes de pain grillé beurré, de fruits confits, de minéralité ainsi qu'une touche d'évolution. (NM)
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Détails du vin
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Le Montaudon 1999 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
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50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 50 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 °C
- Producteur
- CHAMPAGNE MONTAUDON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Champagne
- Fiche appellation
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Créée en 1891, cette maison de négoce rémoise est restée dans la famille du fondateur pendant quatre générations avant de rejoindre il y a trois ans le puissant groupe coopératif Alliance Champagne, qui exploite aussi la marque Jacquart. Née des trois cépages champenois, avec 50% de chardonnay et 15% de vin rouge, cette Grande Rose aux légers reflets pelure d'oignon joue sur un registre évolué: subtiles notes empyreumatiques, caramel, fruits bien mûrs, épices se mêlent dans une bouche ample. Du caractère et de la complexité. Bel accord en perspective avec un plat épicé. (CM)
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"Fondée en 1891, cette maison, dont Joséphine Baker appréciait particulièrement les champagnes, est restée familiale pendant plus d'un siècle. Depuis 2009, la marque appartient au groupe coopératif Alliance Champagne qui exploite aussi le champagne Jacquart. Cette cuvée Classe M naît de pinot noir et de chardonnay à parts égales. Un vieillissement sur lattes de plus de quatre ans la met en valeur. La robe d'or paille est parcourue d'un collier de perles fines et légères. Les parfums intenses d'abricot, de pêche Melba se nuancent de notes torréfiées. La matière est équilibrée, structurée et fraîche. Une pointe de sucrosité en finale est la seule réserve suscitée par ce champagne, qui obtient une belle étoile. La cuvée Réserve première (20 à 30 €; 1 000 000 b.) privilégie les cépages noirs (85 %, dont 65 % de pinot noir). Gourmande, fruitée, équilibrée et fraîche en finale, elle reçoit également une étoile. (CM)"
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Créée en 1891, cette maison de négoce rémoise est toujours conduite par les decendants du fondateur. Né des récoltes de 2002 et 2003, son rosé privilégie les raisins noirs (60 % de pinot noir). Il est souple et rond. Son fruité confit de cerise, avec des notes biscuitées, et sa rondeur en font un champagne gourmand que l'on pourra servir à table. Quant au chardonnay 1 er cru (23 à 30 €), issu de l'année 2000, il est cité pour son équilibre et sa légèreté. Il conviendra à l'apéritif. (NM)
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Fondée en 1891, cette maison est dirigée par la quatrième génération. Elle a le statut de négociant tout en disposant d'un vignoble. Son siège est situé à 500 m de la cathédrale de Reims, dont la rosace orne l'étiquette de cette Grande Rose. Assemblant 60 % de pinot noir et 40 % de chardonnay de la vendange de 2000, ce rosé en robe soutenue offre un nez de fruits rouges. Framboise et fraise se marient dans une bouche légère. (NM)
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un assemblage privilégiant les noirs (70%, dont 50% de pinot noir). Nez discret, sur les fruits blancs, l'amande et une pointe grillée, bouche vive, marquée par l'effervescence.
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2000
Créée en 1891, cette maison de négoce est toujours dirigée par un descendant du fondateur, Luc Montaudon. Elle dispose d'un important vignoble en propre de 45 ha constitué durant les années 1960. Son brut 2000, mi-blancs mi-noirs (pinot noir), apparaît encore plein de jeunesse tant dans son bouquet, discret mais net, minéral et brioché, qu'au palais, où il se montre franc à l'attaque, frais, équilibré et élégant. (NM)
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0
La maison, sise en plein coeur de Reims, possède des caveaux taillés dans la craie et un vendangeoir du XVII e s. Son brut, issu de 50% de pinot noir, 25% de chardonnay et 25% de pinot meunier vendangés entre 1998 et 2000, livre des notes florales de violette et fruitées de poire. Ces arômes se prolongent de manière persistante dans la bouche vineuse. (NM)
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MONTAUDON
0
Marque fondée en 1891 disposant d'un vignoble de 35ha. Son brut sans année est issu de trois quarts de raisins noirs (dont 25% de pinot meunier) et d'un quart de raisins blancs récoltés de 1996 à 1998; un assemblage classique pour un champagne classique, rond, équilibré, de bonne longueur. (NM)
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Le vigneron
CHAMPAGNE MONTAUDON
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Champagne
La plus septentrionale des régions viticoles de France produit le plus célèbre des vins effervescents, modèle des vins de fête. La région Champagne s'étend principalement sur les départements de la Marne et de l'Aube, avec de modestes extensions dans l'Aisne, la Seine-et-Marne et la Haute-Marne. Le vignoble de Champagne est implanté ...
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