MINUTY Prestige 2015 • Cru clas. - blanc

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Minuty Prestige 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Des éclats argentés et lumineux animent ce vin admirable d'élégance et de complexité, qui s'ouvre au premier nez sur des arômes de poire. L'aération apporte une palette d'une étonnante variété : zeste de citron, sucre cuit, miel, seringa Le palais se fait léger et tonique en attaque, avant que la rondeur ne prenne le dessus. La finale répond joliment au nez en évoquant le fruit blanc. Un feu d'artifice aromatique dans la finesse.

Ch. Minuty : Le vigneron

Les vignes du Château Minuty, construit à l'époque de Napoléon III, surplombent la presqu'île de Saint-Tropez, en contrebas du village de Gassin. Incarnant la troisième génération à la tête de ce cru fort réputé, classé depuis 1955, Jean-Étienne et François Matton conduisent aujourd'hui un vaste vignoble de 80 ha : 45 ha d'un seul tenant sur des sols de calcaire schisteux, complété par 20 ha sur un sol calcaire et 15 ha sur les côteaux du Val de Rians à Ramatuelle.

Vins de Côtes-de-provence

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Détail du vin Minuty Prestige 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Minuty Prestige 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Minuty Prestige 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Minuty Prestige 2015 blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Minuty Prestige 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Minuty Prestige 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Minuty Prestige 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : terrine de poisson aux légumes verts.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. MINUTY

la Fiche du producteur

Appellation :