MATHELIN Extra-brut Nuit étoilée - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Mathelin Extra-brut Nuit étoilée blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un champagne faiblement dosé (extra-brut), mi-blancs mi-noirs (avec du meunier majoritaire). Discret au nez, il s'ouvre sur les fleurs blanches un rien miellées et sur les fruits blancs. Surprise, il se montre intense en bouche ; frais en attaque, rond dans son développement, il monte en puissance sur des notes épicées et grillées, tonifié en finale par une pointe d'acidité qui lui donne de l'allonge.

Champagne Mathelin : Le vigneron

L'aventure viticole de la famille Mathelin a débuté en 1791 sur la rive gauche de la Marne. Aujourd'hui, Thierry, Coralie, Cédric et Aurélien gèrent en famille une exploitation qui couvre 15 ha. Un domaine certifié Haute valeur environnementale.

Détail du vin Mathelin Extra-brut Nuit étoilée blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mathelin Extra-brut Nuit étoilée blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mathelin Extra-brut Nuit étoilée blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mathelin Extra-brut Nuit étoilée blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mathelin Extra-brut Nuit étoilée blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Mathelin Extra-brut Nuit étoilée blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mathelin Extra-brut Nuit étoilée blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Mathelin Extra-brut Nuit étoilée blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés.

Garde :
2019 - 2023
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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