MAS GRANGE BLANCHE

2009

rosé tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Grenache, cinsault et syrah sont associés dans ce rosé obtenu à 70 % par pressurage direct et à 30 % par saignée. Une robe pâle à reflets vieux rose l'habille. Beaucoup de fruits rouges, fraise en tête, s'échappent du verre, accompagnés de nuances de bonbon acidulé et de senteurs florales. La bouche ronde prolonge ces saveurs fruitées, puis se fait plus fraîche, portée en finale par des notes citronnées. Un ensemble équilibré, prometteur avec une brandade de morue.

Détail du vin Mas grange blanche

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Méditerranée

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Gamay

Cépage noir à l'origine d'un vin fruité, gouleyant et d'une agréable vivacité, le plus souvent de courte ou moyenne garde. C'est le cépage unique des rouges du Beaujolais. On le trouve encore dans la vallée de la Loire (Anjou et Touraine notamment) et dans le Centre et le Massif central. Il est associé avec le pinot noir dans le bourgogne-passetoutgrain et la dôle du Valais. Il entre également dans les assemblages de plusieurs vins du Sud-Ouest.