MAS D'ANDRUM

2013

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Située aux confins orientaux de l'AOC costières-de-nà®mes, la petite coopérative de Meynes, créée en 1968 ne compte pas plus de sept adhérents (pour 240 ha de vignes). Elle occupe un ancien relais de diligences, puis de chasse, transformé en ferme dédiée à  la polyculture et à  l'élevage ovin, avant de devenir le siège de cette cave qui a replanté la vigne sur le plateau de Pazac.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Assemblage de syrah (88 %) et de grenache, cette cuvée a connu un élevage luxueux de dix-sept mois en barrique. Elle se présente avec une belle intensité, sur des arômes de cassis et de mûre confiturés agrémentés de fines notes truffées. En bouche, des tanins bien en place mais soyeux, épaulés par un très joli boisé vanillé, confèrent une certaine robustesse à ce vin de bonne garde.

Détail du vin Mas d'andrum

Garde :

2017 - 2022

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Costières-de-nîmes

la Fiche appellation

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Opération consistant à presser le marc de raisin pour en extraire le jus ou le vin.