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CAVE DE PAZAC Medenas 2019 - rosé

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Coteaux du Pont du Gard
Prix : - de 5 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Cave De Pazac Medenas 2019 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Medenas ? L'ancien nom du village de Meynes, proche du Gardon. Une robe pâle bien dans l'air du temps mais un nez volubile de petits fruits rouges écrasés, de fleurs et de fruits blancs. Une petite rondeur donne ce qu'il faut de consistance à une bouche vivace et légère, parfumée de bout en bout sur le fruit frais et le bonbon acidulé. Un rosé de son époque, efficace et irréprochable.

Cave De Pazac : Le vigneron

Située aux confins orientaux de l'AOC costières-de-nîmes, la petite coopérative de Meynes, créée en 1968 ne compte pas plus de 7 adhérents (pour 250 ha de vignes). Elle occupe un ancien relais de diligences, puis de chasse, transformé en ferme dédiée à la polyculture et à l'élevage ovin, avant de devenir le siège de cette cave qui a replanté la vigne sur le plateau de Pazac.

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Détail du vin Cave De Pazac Medenas 2019 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Pazac Medenas 2019 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Pazac Medenas 2019 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Pazac Medenas 2019 rosé ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De Pazac Medenas 2019 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cave De Pazac Medenas 2019 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2021.

Avec quel plat servir le vin Cave De Pazac Medenas 2019 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Volailles.

Garde :
2020 - 2021
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Coteaux du Pont du Gard
la Fiche appellation

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