MAS BAUX Rouge à lèvres 2017 - rosé

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Mas Baux Rouge à Lèvres 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

cette cuvée issue de galets roulés, coup de cœur il y a deux ans, se distingue cette année encore : une robe pâle et limpide ; un nez complexe où domine le citron confit, agrémenté d'une note florale légèrement anisée et d'une pointe amylique ; une bouche très vive, minérale, persistante, avec des effluves de zest d'agrumes et du gingembre en appoint.

Mas Baux : Le vigneron

Serge Baux a changé de vie en 1998 pour devenir vigneron et reprendre ce domaine situé à quelques pas de la mer, entre Perpignan et Canet-en-Roussillon. La propriété couvre 20 ha, dont 12,5 ha de vignes sur un terroir de galets roulés, travaillés en bio (certification en 2013). La production est variée et valorise toutes les richesses des terroirs du Roussillon.

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Détail du vin Mas Baux Rouge à Lèvres 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Baux Rouge à Lèvres 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Baux Rouge à Lèvres 2017 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Baux Rouge à Lèvres 2017 rosé ont-elles été produites ? 11 690 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Baux Rouge à Lèvres 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Baux Rouge à Lèvres 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

Avec quel plat servir le vin Mas Baux Rouge à Lèvres 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Saint-Jacques sauce aux agrumes.

Garde :
2018 - 2020
Production :
11 690 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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