Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Marc Pradier, propriétaire d'un petit domaine de 4,5 ha, travaille seul de la vigne à la cave. Il présente un assemblage de gamay (75 %) et de pinot noir à la jolie robe rubis. Les arômes du nez mêlent avec complexité et finesse la cerise et les épices. Portée par le petit fruit rouge, la bouche, ronde à l'attaque, est bien équilibrée grâce à des tanins fins et soyeux. Un 2012 gouleyant et fort plaisant à déguster dès la sortie du Guide. Le 2012 rosé Corent (5 700 b.) est quant à lui cité pour ses notes de fraise très mûre, sa fraîcheur et son équilibre.
Détail du vin Marc pradier
Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.
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