MANOIR DE LA TETE ROUGE

L'Enchentoir 2002

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un nom pittoresque pour ce domaine de 15 ha repris en 1996 par Guillaume Reynouard et conduit aujourd'hui en agriculture biologique. Son saumur s'habille d'une robe intense. La palette aromatique évoque les fruits mûrs, le cassis. Une attaque souple, gracieuse, introduit une bouche bien équilibrée.

Détail du vin Manoir de la tete rouge

Garde :

-

Production :

8 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Arrufiac

Cépage blanc local des vignobles du Béarn, à l'origine d'un vin riche en alcool et bouqueté. Il s'accorde bien avec les autres cépages blancs de la région (petit et gros mansengs, courbu). C'est un cépage accessoire du pacherenc-du-vic-bilh et du saint-mont blanc.