MAISTRE DES TEMPLIERS

1999

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin assemble négrette, gamay, syrah, cabernet franc et tannat, issus d'un sol de boulbènes. De teinte brillante, il évoque les fruits rouges, soulignés de notes de sous-bois et d'épices. Après une attaque fraîche, il développe un léger gras autour de tanins de qualité. Il est à boire sur le fruit. Egalement citée, la cuvée Chevaliers du Temple du Christ 99, un lavilledieu souple, fruité et épicé.

Détail du vin Maistre des templiers

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lavilledieu

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Oxydation

Résultat de l'action de l'oxygène de l'air sur le vin. Excessive, elle se traduit par une modification de la couleur (tuilée pour les rouges, ambrée pour les blancs) et du bouquet.