M. HOSTOMME Cuvée Tradition - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

M. Hostomme Cuvée Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Les origines de la famille semblent remonter au XVIe s. Avec plus de certitude, on sait que Paul Hostomme, à la fin du XIXe s., se spécialisa dans la viticulture; que Marcel, en 1930, commença à vendre sa production en bouteilles pour échapper à la crise. Aujourd’hui, Laurent exploite un domaine de 13 ha complété d’une activité de négoce; il exporte 60 % de sa production. Deux de ses cuvées obtiennent chacune une étoile. Ce brut sans année assemble les trois cépages champenois (60 % de noirs dont 40 % de meunier) et les récoltes 2008 à 2006. Un champagne à son apogée, au nez de pamplemousse, de clémentine et de fleurs et à la bouche équilibrée et fraîche. Le blanc de blancs grand cru 2004 (15 à 20 €; 10 000 b.) exprime des notes délicates de tilleul, de camomille et de miel qui lui donnent beaucoup de finesse et révèlent bien ses origines. (NM)

Détail du vin M. Hostomme Cuvée Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin M. Hostomme Cuvée Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le M. Hostomme Cuvée Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de M. Hostomme Cuvée Tradition blanc ont-elles été produites ? 55 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin M. Hostomme Cuvée Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin M. Hostomme Cuvée Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
55 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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