LOUIS FOULON

Tête de Cuvée 1997

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Doué vient d'un mot gaulois qui signifiait source. On lui adjoignit, de manière quelque peu redondante, le terme de Fontaine, pour rappeler les travaux de captation d'une source réalisés au XVIIIes. Cette commune qui semble vouée à l'eau est aussi une petite cité du vin. Voici un saumur attirant par sa bonne effervescence, marquée par un cordon intense et persistant. Son nez, assez discret, est d'une agréable légèreté. Quant à la bouche, élégante, bien équilibrée et longue, elle donne toute satisfaction.

Détail du vin Louis foulon

Garde :

-

Production :

110 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Brillant

Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.