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L'ÉTHER DE VÉNUS Merlot Cabernet franc Aphrodite 2019 - rosé

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Périgord
Prix : 5 à 8 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

L'éther De Vénus Merlot Cabernet Franc Aphrodite 2019 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Orangé-cuivré, ce rosé périgourdin a pour originalité d'avoir été élevé 6 mois en fût bourguignon. On n'y cherchera pas pour autant d'arômes boisés, car nos dégustateurs respirent au-dessus du verre des senteurs acidulées de bonbon. La bouche conjugue rondeur et arômes d'agrumes.

L' éther De Vénus : Le vigneron

Initié au vin par sa grand-tante, qui gérait un domaine à Fronsac, Damien Guillaume, après avoir travaillé pendant plus de 20 ans dans des exploitations variées, en France et à l'étranger, a constitué en 2017 son domaine sur les terrasses alluviales de la Dordogne, dans la partie la plus occidentale du Périgord pourpre, qui fait face au pays foyen. Il exploite en biodynamie 4,2 ha de vignes et cultive des plantes aromatiques. La Vénus paléolithique de Laussel a inspiré le nom de ses vins.

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Détail du vin L'éther De Vénus Merlot Cabernet Franc Aphrodite 2019 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin L'éther De Vénus Merlot Cabernet Franc Aphrodite 2019 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'éther De Vénus Merlot Cabernet Franc Aphrodite 2019 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'éther De Vénus Merlot Cabernet Franc Aphrodite 2019 rosé ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'éther De Vénus Merlot Cabernet Franc Aphrodite 2019 rosé ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le L'éther De Vénus Merlot Cabernet Franc Aphrodite 2019 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2022.

Avec quel plat servir le vin L'éther De Vénus Merlot Cabernet Franc Aphrodite 2019 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde.

Garde :
2021 - 2022
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Périgord
la Fiche appellation

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