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LES CHEMINS DE SÈVE Apanage 2021 - rouge

Vallée du Rhône • Cairanne
Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Les Chemins De Sève Apanage 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Il y a de l'ambition dans cette cuvée mi-grenache mi-syrah, née de vieilles vignes de 80 ans et d'un élevage patient de 20 mois en barriques. Empreint de notes boisées persistantes et complexes (clou de girofle, vanille, cire), le nez évoque aussi la cerise noire. Cadrée par des tanins robustes bien soulignés par le chêne, la bouche possède ce qu'il faut de volume et de gras pour les assouplir après quelques années en cave. Un cairanne de belle envergure.

Loïc Massart : Le vigneron

Ingénieur, Loïc Massart a exercé ses compétences plus de dix ans dans l'industrie avant de se reconvertir pour réaliser un nouveau projet de vie : créer en 2014 avec des associés un domaine viticole, géré en famille. Une exploitation de 9 ha, en bio certifié.

Vins de Cairanne

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Domaine Richaud - Cairanne blanc 2024

25 €

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Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Réserve des Seigneurs blanc 2024

18,70 €

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Domaine Richaud - Cairanne L'Ebrescade 2022

30 €

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Domaine Brusset - Cairanne Vieilles Vignes 2023

16,90 €

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Domaine Richaud - Cairanne rouge 2023

21 €

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Alain Jaume - Cairanne Les Travées 2023

10,90 €

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Détail du vin Les Chemins De Sève Apanage 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Chemins De Sève Apanage 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Chemins De Sève Apanage 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Chemins De Sève Apanage 2021 rouge ont-elles été produites ? 1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Chemins De Sève Apanage 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Chemins De Sève Apanage 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2028 - 2034.

Garde :
2028 - 2034
Production :
1 100 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cairanne
la Fiche appellation

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