LE VAN

Sacha et les garçons 2016

rosé tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Un petit domaine d'altitude (entre 320 et 450 m) créé en 1993 au pied du mont Ventoux, dans la partie méridionale de l'appellation : 9 ha de vignes entourant une chapelle du XIIes. Exploité en bio dès les origines, le vignoble est conduit par Jean-Pierre Froissard depuis 2003.

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'altitude des vignes (ici cinsault, grenache et syrah) permet naturellement l'expression d'une fraîcheur que l'on trouve dans ce rosé équilibré et fin, centré sur de délicates notes florales. Élégant.

Détail du vin Le van

Garde :

2017 - 2018

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Ventoux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Braquet

Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.