LE PUY ROLLAND

Vieilles Vignes 2009

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Anne-Charlotte Mélia et son mari Laurent Bachas représentent la quatrième génération sur ce domaine acquis dans les années 1950 par l’arrière-grand-père de la première. L’exploitation couvre 20 ha. Le Puy Rolland provient d’une seule parcelle de grenache de quatre-vingt-dix ans. Si sa robe apparaît plutôt légère, les jurés ont plébiscité son nez intense, épicé, aux nuances un peu évoluées de cuir, et sa bouche expressive, puissante et ronde, «bien typée du grenache». Ses tanins fondus permettront de découvrir ce vin dès aujourd’hui sur du gibier à plume. Le Ch. de la Font du loup 2009 rouge (20 à 30 €; 20 000 b.) obtient une étoile. Il naît de ceps âgés «seulement» de soixante ans et incorpore un peu de syrah et de mourvèdre. Rond, frais et long, déjà fondu mais encore fermé, il mérite d’attendre deux à trois ans pour épanouir son fruité.

Détail du vin Le puy rolland

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape

la Fiche appellation

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Appellation d’origine contrôlée. Système réglementaire français garantissant l’authenticité de certains produits – en particulier le vin – issus d’un terroir donné et dont les caractères tiennent également à des « usages loyaux et constants ». Les grands vins proviennent de régions d’AOC. Voir AOP.