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LE MENUT DES JACOBINS

2001

Bordelais • Saint-émilion grand cru

rouge tranquille

Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Créée en 1998, cette marque est en fait le second vin du cru classé Couvent des Jacobins. Les 9 000 bouteilles produites en 2001 proviennent de merlot avec un appoint d'un cinquième de cabernet franc. Cela donne un joli vin rubis profond et intense. Le nez élégant associe des arômes de fruits mûrs et d'épices douces à des senteurs florales. La bouche harmonieuse, souple et fruitée compense un petit manque de puissance par beaucoup de fraîcheur et de finesse. Un vin bientôt prêt.

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Détail du vin Le menut des jacobins

Garde :

-

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEV JOINAUD-BORDE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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