LAURENT BÉNARD Extra-brut La Clé des Sept Arpents • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Laurent Bénard Extra-brut La Clé Des Sept Arpents blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un extra-brut au dosage minimal (2 g/l), à dominante de meunier (66 %, complétés par le pinot noir et le chardonnay), mariant la vendange 2017 vinifiée sans sulfites avec des vins tirés d'une réserve perpétuelle élevés en foudre. Or soutenu à reflets roses, il s'ouvre largement sur le beurre frais, la cerise, les fruits jaunes, l'écorce d'agrumes et des touches biscuitées et fumées. Cette expression fruitée et évoluée se confirme dans une bouche d'une rondeur « confortable ». Riche sans être sucré, un champagne de repas.

Champagne Laurent Bénard : Le vigneron

À la tête du Dom. Bénard-Pitois depuis 1991, Michelle et Laurent Bénard songeaient à l'agriculture biologique. Après avoir mené des essais, ils constituent en 2008, sur les coteaux de Mareuil-sur-Aÿ et de Mutigny, le « vignoble des Sept Arpents » (2,45 ha) exploité en bio, dont les champagnes portent la signature de Laurent Bénard. La certification est acquise en 2012.

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Détail du vin Laurent Bénard Extra-brut La Clé Des Sept Arpents blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Laurent Bénard Extra-brut La Clé Des Sept Arpents blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Laurent Bénard Extra-brut La Clé Des Sept Arpents blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Laurent Bénard Extra-brut La Clé Des Sept Arpents blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Laurent Bénard Extra-brut La Clé Des Sept Arpents blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Laurent Bénard Extra-brut La Clé Des Sept Arpents blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Laurent Bénard Extra-brut La Clé Des Sept Arpents blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2022 - 2024

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE LAURENT BÉNARD

la Fiche du producteur

Appellation :