LA RÉSERVE SAINT-DOMINIQUE 2022 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable

La Réserve Saint-dominique 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Issu de la partie négoce du domaine, ce gigondas ne se départit pourtant pas de la patte « Éric Bonnet », un style savoureux et souvent minéral, qui soigne le fruit et la fraîcheur sans jamais faire fi de la maturité des raisins. Fenouil, anis vert, menthol, muscari et touche sanguine : le bouquet a de quoi distraire. Au palais, le fruit rouge complète cette palette originale, infusant une matière tendre et bien étoffée, flanquée de tanins souples au toucher crayeux qui ajoutent du relief à cet ensemble prometteur et parfaitement extrait. Singulier mais très fédérateur.

Réserve Saint-dominique : Le vigneron

Créée en 2005, la Réserve Saint-Dominique est l'activité de négoce d'Éric Bonnet du Dom. la Bastide Saint-Dominique, situé à Courthézon et valeur sûre de la vallée sud pour ses châteauneuf-du-pape, cairanne, côtes-du-rhône etvillages.

Détail du vin La Réserve Saint-dominique 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Réserve Saint-dominique 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Réserve Saint-dominique 2022 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Réserve Saint-dominique 2022 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Réserve Saint-dominique 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le La Réserve Saint-dominique 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Réserve Saint-dominique 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
2025 - 2030
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gigondas
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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