Le guide
Vin remarquable
Le vigneron
Fondée en 1949 et longtemps dévolue à la commercialisation de vins en vrac, cette coopérative, issue de la fusion des caves de Pouzolles, de Roujan et d'Abeilhan, consacre dorénavant une partie de sa production à la vente en bouteilles. Ses 184 adhérents cultivent 2 000 ha sur des terroirs argilo-calcaires ou sur d'anciennes terrasses du Villafranchien aux sols argileux et caillouteux.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Grenache et syrah à parts égales composent ce rosé aux parfums puissants et complexes de fruits blancs et de fruits rouges. Les agrumes s'ajoutent en bouche à cette gamme, apportant leur fraîcheur dès l'attaque et donnant à la palette aromatique des tons exubérants de fruits frais. La finale persistante, acidulée et citronnée laisse le souvenir d'un rosé intense et dynamique.
Détail du vin La diva capricieuse
Garde :
2017 - 2018
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
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